Blenderis, ir virtuve un laboratorija, ko izmanto, lai sajauktu, nodarbinātu dārzeņu biezeni vai emulģētu pārtiku un citas vielas. Stacionārs maisītājs sastāv no maisītāja konteinera ar rotējošu metāla asmeni apakšā, un to vada elektromotors, kas atrodas apakšā. Daži spēcīgi modeļi var arī sasmalcināt ledu un citus saldētus pārtikas produktus. Jaunākām iegremdēšanas maisītāja konfigurācijām augšpusē ir elektromotors, kas caur vārpstu ir savienots ar rotējošu asmeni apakšā, ko var izmantot jebkurā traukā.
Pielietojums: Countertop maisītāji ir paredzēti, lai sajauktu, biezeni un maltu pārtiku. Tie ir pietiekami spēcīgi, lai padarītu spēju sasmalcināt ledu par paredzēto funkciju.
Tos izmanto gan vietējās, gan komerciālās virtuvēs, un tiem ir plašs pielietojums, tostarp: puscietu sastāvdaļu (piemēram, svaigu augļu un dārzeņu) malšana gludos biezeņos; Sajauciet saldējumu, pienu un saldo mērci, lai pagatavotu milkshake; Sajauc un sasmalcina ledus gabaliņus kokteiļos, piemēram, bonia sieru un saldētas margaritas; Sasmalciniet ledu un citas bezalkoholisko dzērienu sastāvdaļas, piemēram, ledus kafiju un kokteiļus
Emulsijas maisījums; Samaziniet mazas cietas vielas, piemēram, garšvielas un sēklas, līdz mazām cietvielām vai pilnībā samaziniet pulveri vai riekstu sviestu
pulvera, granulveida nogulšņu un/vai šķidruma maisījums, kas rūpīgi sajaukts; Palīdz izšķīdināt cietas vielas šķidrumos;
Stirrers ir arī dažādi pielietojumi mikrobioloģijā un pārtikas zinātnē. Papildus standarta pārtikas blenderiem laboratorijā ir dažādas citas blenderu konfigurācijas.
Blenderu raksturojums: Dažādiem blenderiem ir atšķirīgas funkcijas un īpašības, taču produktu testēšana ir parādījusi, ka daudzi blenderi, pat lētāki, var apmierināt daudzu patērētāju vajadzības. Funkcijas, ko patērētāji ņem vērā, iegādājoties blenderi, ietver: lielas redzamas mērījumu zīmes; Vienkārša lietošana. Zems troksnis lietošanas laikā; Enerģijas patēriņš (parasti 300 -- 1000 vati); Viegli tīrāms; Iespēja ātrai "pulsa" sajaukšanai.
