Elektriskā sulu spiede ir iekārta, kas izmanto elektrību, lai iegūtu ūdeni no augļiem vai dārzeņiem. Sulu spiedes ir izgatavotas no plastmasas, nerūsējošā tērauda vai citu materiālu loksnēm. Salīdzinot ar tradicionālajām sulu spiešanas metodēm, elektriskās sulu spiedes ir efektīvākas un saglabā vairāk barības vielu. Pēc strāvas ieslēgšanas universālais motors virza naža tīklu, lai tas grieztos lielā ātrumā, nospiežot augļus un dārzeņus no padeves atveres uz naža tīklu, un naža tīkla asās tapas sagriezīs augļus un dārzeņus gabalos. Sulu spiedes centrbēdzes spēka iedarbībā, ko rada naža tīkla liela ātruma darbība, augļu atliekas no naža tīkla izlido izdedžu kastē, un sula no naža tīkla nonāk sulas kausā.
Saskaņā ar atšķirīgo izmantoto sulu spiešanas tehnoloģiju sulu spiedi var iedalīt centrbēdzes elektriskajā sulu spiedē, drupināšanas elektriskajā sulu spiedē un tā tālāk. Pirmais darbojas, sasmalcinot augļus, griežot naža tīklu ar lielu ātrumu no 12,000 līdz 25,000 apgriezieniem minūtē. Spēcīgais centrbēdzes spēks izsmidzina sulu sulas krūzē, bet augļu atliekas iemet sārņu spainī. 2019. gadā šo divu sulu spiedes tirgus daļas bija attiecīgi 32,03 procenti un 42,51 procents. Uzlabojot cilvēku apziņu par veselību un tiekšanos pēc dabīgiem vitamīniem, sulu spiede ir iecienījusi ne tikai privātpersonas, bet arī īpašas lieljaudas komerciālas sulu spiedes, lai atbalstītu uzņēmumus, kas pārdod svaigu sulu. Tāpēc sulu spiedes pielietojums galvenokārt tiek sadalīts sadzīves un komerciālajā. 2019. gadā mājas sulu spiedes tirgus daļa bija 54,34 procenti, savukārt komerciālo sulu spiedes tirgus daļa bija 39,84 procenti, kas liecina par elektriskās sulu spiedes augsto iespiešanās līmeni.
